Las moléculas orgánicas están formadas por cadenas de carbonos unidas a otros elementos, más comúnmente al hidrógeno (los hidrocarburos) sin embargo también pueden encontrarse emparejados con muchos otros, al sustituirse átomos de carbono e hidrógeno por otros como por ejemplo el nitrógeno o el oxígeno; dando lugar a nuevos compuestos
-Grupo funcional: es el grupo de átomos que define una serie de propiedades características.
-Serie homologa: es el conjunto de los compuestos que tienen propiedades análogas de un grupo funcional, es decir, similares entre sí por el hecho de compartir una estructura atómica parecida.
